Tülle voll im Schaum – und Matula muss sich das Logo auf dem Glas selber zudrehen.
Kategorien: Biersommelier
SRF 3-Hintergrundsendung «Input»: Craft-Beer – «Wann läuft das Fass über?»
Vor 30 Jahren zählte die Schweiz 30 Brauereien, vor 10 Jahren waren es 250 – in diesen Tagen knacken wir die Tausender-Grenze. So viele Braustätten für ein Volk, dessen Bierkonsum konstant abnimmt? Wann ist das Weiterlesen…
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