Karg

Ich treffe Andreas Bader. Er ist seit über zehn Jahren Braumeister bei Karg, eine von zwei Brauereien im idyllischen Murnau am Staffelsee in Oberbayern. Die Brauerei wurde 1912 gegründet, ist also relativ jung. Lange war Weissbier die Hauptsorte der Familienbrauerei, seit kurzem brauen sie aber auch ein Helles – mit Weiterlesen…