Brauerei
Schoppe Bräu: «Um eine Legende zu sein ist es wichtig, dass man alt ist. Das kann ich schon mal für mich in Anspruch nehmen»
Thorsten Schoppe gründete schon 2001 seine eigene Brauerei «Schoppe Bräu» und gehört damit zur «Keimzelle» der Berliner Craftbeer-Szene.