Noch keine zwei Jahre ist es her, als Thun Bier das erste Bier verkaufte – vor kurzem musste die Brauerei bereits umziehen, weil es am alten Ort zu wenig Platz hatte. Und auch am neuen Ort wird es eng werden, wenn der Erfolg weitergeht.
Ich habe Mike McGarty getroffen, der sich selber als „Backup“ für Betriebsleiter Bruno Stoller bezeichnet – optisch und vom Namen her aber wohl locker bei jedem als „erster Braumeister“ durchgehen würde.
Im November 2023 habe ich Thunbier erneut besucht – und war ziemlich baff, wie neu und wie grösser alles war!
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