In Riga hatte ich das Vergnügen, einen sehr coolen Bier-Enthusiasten kennenzulernen. Davis ist nicht nur optisch der perfekte Craftbier-Brauer. Seine junge «Northern Anchor Brewing Co.» (Ziemeļu Enkurs) bringt in der lebendigen Hauptstadt Lettlands perfektes Brewpub-Feeling unter die Leute.
Union Brauerei Bremen: «Man könnte ja Brauer lernen – ist auch ganz nett.»
Bremen ist Beck’s. Aber nicht nur! Die Union Brauerei Bremen steht seit rund zehn Jahren für mehr als nur Pilsner und ist dabei eigentlich schon über hundert Jahre alt. Ich habe den sympathischen und engagierten Weiterlesen…
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